Этот раздел открыт, после справедливого замечания в адрес администрации от Бельчонка. Что поделать, был бы администратор женщиной - наверно этот раздел появился одним из первых
Итак - здесь приветствуются - все что связано с различными способами обработки рыбы и других рыбпродуктов и превращением их в гефилте фиш, балык, и прочие вкусности. Делитесь рецептами!