Форум 'Рыбка'

**Евгений** » 07-06-2003 22:35

Я слышал что есть всякие добавки для теста ,расскажите пожалуйста где их берут

**vladi** » 08-06-2003 01:12

Кeмах дагим и мука(хлeб), доводят до тягучeго состояния(мастик)

**Гость** » 08-06-2003 22:17

Володя! Первый раз слышу про кемах дагим...во чудеса. А пропорция важна? :kid:

**Евгений** » 08-06-2003 22:26

и про капли , если есть таковые, тоже расскажи

**vladi** » 09-06-2003 07:00

Кемах Дигим продоётся у Офера, но к нему не ходи(урод он) :-D

. Я готовлю так - пару ложек кемаха кагим заливаю кипятком(вонь такая!!!) тоже пару ложек, потом добовляю простую муку и немного воды и всё....
Капли это вооооообще смерть, спроси у Димы Холонского. Когда на Иордане я их только открыл вся рыба из воды повыскакивала.... :shock:

**славик** » 10-06-2003 22:23

можно взять просто питы,размочить их в воде(только не очень ),
а потом добавить кемах дагим и хорошо выместь
Я делаю напять пит 1/2 стакана кемах.

**Евгений** » 11-06-2003 21:31

Славик! А капли ты пробовал добавлять? :kid:

**серж** » 13-06-2003 10:07

Евгений писал(а):Славик! А капли ты пробовал добавлять? :kid:

Сколько читаю,всё не могу понять,о каких каплях вы говорите?(простите за безграммотность)

**vladi** » 13-06-2003 11:34

серж писал(а):
Евгений писал(а):Славик! А капли ты пробовал добавлять? :kid:

Сколько читаю,всё не могу понять,о каких каплях вы говорите?(простите за безграммотность)

Эти капли мнe принёс брат с Тeльмы, они добавляют их вмeсто кeмах дагим в eду для кошeк "Кeтли".

**славик** » 14-06-2003 13:58

Я лично,добавляю несколько капель ванилина,хотя в эту пятницу рыбачил
без них и помоему то-же самое.
В этом случае рыбная мука евляется араматизатором

**Евгений** » 14-06-2003 19:19

Агде ты рыбачил в эту пятницу, я был на Марине в Ашкелоне. Кстати, то что ты мне посоветовал из пит сделать мне больше понравилось чем мука с кемах дагим, лучше держится

**серж** » 15-06-2003 07:44

славик писал(а):Я лично,добавляю несколько капель ванилина,хотя в эту пятницу рыбачил
без них и помоему то-же самое.
В этом случае рыбная мука евляется араматизатором

Я конечно не буду спорить и утверждать,но на сколько мне известно,пользоваться на море сладкими ароматизаторами(винилин,фруктовые,укропные,и т.д.)совершенно безполезно.На море восновном хищник,и исходя из этого следует,что необходимо животные ароматизаторы(кемах дагим,корм для аквариумных рыбок,кровь,и т.д.)

**Гость** » 16-06-2003 20:50

По поводу капель(Тельма),я узнавал у компетентных людей,
на одну тонну корма для кошек,добавляют десять капель,делайте выводы....
:wink:

**славик** » 16-06-2003 21:10

На марине в основном бури,а эта рыба очень даже любит мучное и сладкое,в меру безусловно,а если пользуешся мукой,попробуй обжарить в духовке до золотистого цвета :wink:

**Moishe** » 26-07-2003 13:36

Пробовал сегодня,с КЕТЛИ,размочил в воде и смешал с тестом.Не знаю,может я и предвзято сужу,но особого эффекта не наблюдал.Рядом мужик ловил на простое тесто и прикармливал хлебом,у него улов даже лучше чем у меня.

**Универсал** » 08-03-2004 02:42

Категорически не согласен с утверждением, что в море клюет только на животную насадку. Ловил на тесто и саргуса и бури, не говорю уже про колючку. Тесто готовлю так: На 3/4 стакана кипятка 1 чайная ложка сахара и 20 грамм маргарина( можно столового жира), когда маргарин растает быстро добавляю 3-4 столовых ложки муки и непрерывно мешаю, давая муке полностью пропитаться водой. Это происходит очень быстро. Затем выкладываю тесто остывать. Советую кастрюльку вымыть сразу,- засохнет -зубами не отдерешь. Получается как пластелин и к рукам не пристает. И, повторюсь, готовится в течение 2-3 минут. Советую исползовать только свежеприготовленное,- после хранения в холодильнике - размазня. Удачи!

**славик** » 09-03-2004 19:45

А что даёт маргарин?

**Универсал** » 10-03-2004 01:26

Жировая добавка - вкус, пластичность массы(лепишь любую форму и размер), не прилипает к рукам и не размывается водой, в отличие от пресного теста.Удачи!

**sponger** » 05-06-2004 23:45

т.к. именно сейчас приходит сезон бури добавлю пару строк ,для интересующихся!
то ,что ксается мастика-а именно теста для ловли морской кефали на "бус" или по-русски говоря на крючок , то из личного опыта могу сказать,что клёв на сладкую приманку в этом виде ловли гораздо лучше , чем с добавкой рыб-муки.по наблюдению , как мне кажется это связанно с тем, что кемах дагим более активно привлекает сарагуса и карася-коммуниста, что в свою очередь отталкивает кефаль.

лично я пользуюсь следующими добавками в басис кот. представляет из себя мука + вода доведённое до тянучего состояния:
1. капли или порошок ванили
2. капли нейроли (можно купить в лавках с пряностями)
3. питание для грудничков(типо матерна)
4. яйцо с сахаром
сразу хочу отметить всё вместе никогда не смешиваю, т.е. каждая добавка прадстовляет собой отдельный вид наживки.как правило готовлю пару видов и на месте отдаю предпочтение тому или иному виду судя по клёву.
для наматывания теста на крючок использую мед.шприц 10-20 граммовый.

для "пилоты" - наживка для пружинки или пробки или фонтамаса всегда готовлю два вида -сладкую и горькую:
сладкая с добавкой ванили или нейроли
горькая с добовкой рыб-муки
всегда добовляю панировочные сухари,а в слдкую можно также добавить печенье или пряники для лучшей консистенции.сама основа из моченного и отжатого хлеба и пит и немного муки (можно добавить манку).

**Рыбачка** » 13-07-2004 19:46

Я ловлю на море в основном бури. Лучше всего они идут на размоченные питы. И без всяких добавок. Самое главное - привлечь прикормкой крупные стаи. Были случаи , когда они хватали пустой крючок, когда я его закидывала в середину стаи среди раскрошенного хлеба.

**Начинающий** » 01-08-2004 19:31

Где можно купить кемах дагим

**aviton** » 01-08-2004 22:57

Начинающий писал(а):Где можно купить кемах дагим

http://www.israfish.com/RibkaForum/viewtopic.php?p=29027

**Володя** » 14-09-2004 20:09

в прошлый шабат сделал по твоему рецепту но был разочарован вообще не держется на крючке . иногда слетает даже при забросе хотя сделал все как ты советовал

**sponger** » 17-09-2004 21:04

Володя писал(а):...сделал по твоему рецепту ....хотя сделал все как ты советовал....

А кто этот "ты" и по чьему рецепту!?

**Володя** » 24-09-2004 21:44

Я, Володя, а делал по рецепту Универсала. Через шабат повторил, но сделал утром перед выходом, и опять не было желаевомого результата

**bekar** » 15-11-2004 12:55

До того как стал пресноводным маньяком, часто ловил бури.
Ловил исключительно на тесто на маленькие тройнички.
Приготовление теста: берете ненарезанный черствый белый хлеб, срезаете корку, режете буханку на 6-7 частей. В тазик наливаете воду, хлеб- в марлю, окунаете и выжимаете. И так каждый кусок. Получится тесто нужной консистенции и без комков.
Подсекать ОБЯЗАТЕЛЬНО.

**МИХАЛЫЧ** » 18-11-2004 17:35

Сезон бури на подходе. С середины ноября подходят стайки крупной бури, но не по 15 кило , как карпы.Тесто замешиваем на теплой воде -1/4стакана. На стакан готового теста: 1/2 чайн. ложки сахар, столько же соли, растит. масла -1 чайн.ложка.,мука белая - добавлять по мере замешивания.В воде растворяем сахар и соль.Постепенно добавляем муку и очень тщательно размешиваем.В конце приготовления добавим масло.И вновь мешаем.Посуду с готовым тестом накрыть и на 3-4 часа оставить при комнатной температуре,"доходить".Я добавляю на стакан теста 4-5 капель волокардина. Храню в холодильнике на дверце внизу.На рыбалке иногда приходится добавлять в тесто или воды ,или муки.Качество теста значительно ухудшается. ЭКСПЕРЕМЕНТИРУЙТЕ. Удачи.

**YuriP** » 18-11-2004 18:30

А волокардин , чтобы по дороге у бури не случился сердечный приступ.

**Универсал** » 18-11-2004 18:56

Володя писал(а):в прошлый шабат сделал по твоему рецепту но был разочарован вообще не держется на крючке . иногда слетает даже при забросе хотя сделал все как ты советовал

К сожалению очень поздно понял что "по твоему" - это касается именно меня. Я постоянно пользуюсь этой наживкой и без всяких проблем. Я могу только лишь предположить, что ошибка при приготовлении в том, что видимо не вся мука успевает смачиваться кипятком с расплавленным жиром, отсуда и сильное раскрошкование. Тесто должно быть пластичным как пластилин. Но если в кипяток насыпать больше муки, то как раз и получается похожая на твою масса. Если придерживаешься указанных дозировки и способа приготовления, то проблем не будет. Ищи ошибку у себя. Удачи!

**popaey** » 18-12-2004 00:22

Универсал писал(а):
Володя писал(а):в прошлый шабат сделал по твоему рецепту но был разочарован вообще не держется на крючке . иногда слетает даже при забросе хотя сделал все как ты советовал

К сожалению очень поздно понял что "по твоему" - это касается именно меня. Я постоянно пользуюсь этой наживкой и без всяких проблем. Я могу только лишь предположить, что ошибка при приготовлении в том, что видимо не вся мука успевает смачиваться кипятком с расплавленным жиром, отсуда и сильное раскрошкование. Тесто должно быть пластичным как пластилин. Но если в кипяток насыпать больше муки, то как раз и получается похожая на твою масса. Если придерживаешься указанных дозировки и способа приготовления, то проблем не будет. Ищи ошибку у себя. Удачи!

Я с тобой согласен, так как сам пользовался несколько раз твоим рецептом : пару раз вышло хорошо и был доволен , а несколько раз получалась " размазня "- потому что спешил. Так вывод один соблюдайте пропорции ( проверенные )

**Универсал** » 19-12-2004 07:11

Необходимо выдержать главное условие,- при засыпке муки в кипяток насыпАть надо именно столько, что бы с одной стороны не оставалось не впитанной влаги, а с другой, что бы вся мука была смочена водой и не оставалось "белых", несмоченных шариков муки. И обязательно интенсивно все мешать в момент засыпки муки, потому как вода впитывается моментально. В готовом тесте не должно быть никаких белых вкраплений,- одна однородная пластичная масса. Удачи!

**Golyan** » 24-01-2005 14:14

Мой рецепт:
белая мука,размачиваю корм для аквариумных рыб "бамба",добавляю мед для тягучести
мешаю миксером,тессто должно быть полу жидким,такое что при намотке обвалакивает крючеки получается ворма капли.Наматываю с помощью шприца или палочки.
При ловли на пружину:пита размоченная в морской воде и "бамба".

**Ribak** » 22-10-2005 14:09

[qуоте="влади"]Кемах дагим и мука(хлеб), доводят до тягучего состояния(мастик)[/qуоте]
Где продается етот кемах дагим? я все магазини оббегал и никто про етот кемах слишать не слишал :cry2:

**mixa** » 22-10-2005 22:28

Ribak писал(а):Где продается етот кемах дагим? я все магазини оббегал и никто про етот кемах слишать не слишал

Приезжай в Эйлат, поделюсь...

**Ribak** » 23-10-2005 00:22

[qуоте="миха"][qуоте="Рибак"]Где продается етот кемах дагим? я все магазини оббегал и никто про етот кемах слишать не слишал :цры2:[/qуоте]
Приезжай в Эйлат, поделюсь...[/qуоте]
Спасибо конечно :беер: , но может быть и в центре где-то можно достать :шоцк: ?

**Ribak** » 23-10-2005 00:22

[qуоте="миха"][qуоте="Рибак"]Где продается етот кемах дагим? я все магазини оббегал и никто про етот кемах слишать не слишал :цры2:[/qуоте]
Приезжай в Эйлат, поделюсь...[/qуоте]
Спасибо конечно :беер: , но может быть и в центре где-то можно достать :шоцк: ?

**XePyBuM** » 23-11-2005 10:46

Андруха,ето ти кого сдес прозетировал

---Просьба пользоваться кнопкой "Транслит"---

**Леон** » 05-01-2007 22:40

А вот еще рецепт приготовления теста. В зоомагазине покупается сухой корм для аквариумных рыб, одной упаковки хватает на 10-15 рыбалок. Пол столовой ложки смешивается с 2-мя столовыми ложками манки, добавляется столовая ложка подсолнечного масла. Перемешивается, засыпается половиной стакана муки и добавляется кипяток. Все опять перемешивается и доводится до состояния пластилина добавляя муку по мере необходимости. К рукам не прилипает, на крючке держится хорошо. Шпицу нравится. :)

**мэр** » 03-04-2010 17:03

чтоб тесто было крепким, муку нужно замешивать на молоке ,с добавлением подсолнечного масла, если добавить манки будет еще крепче ,подходит и для карпа, молоко подкисает, в процессе ловли даёт специфический запах, он привлекает карпа, ловлю и на море только добавляю масло из под шпротов

удачи

**Skifo** » 27-09-2014 20:20

sponger писал(а):
для "пилоты" - наживка для пружинки или пробки или фонтамаса всегда готовлю два вида -сладкую и горькую:
сладкая с добавкой ванили или нейроли
горькая с добовкой рыб-муки
всегда добовляю панировочные сухари,а в слдкую можно также добавить печенье или пряники для лучшей консистенции.сама основа из моченного и отжатого хлеба и пит и немного муки (можно добавить манку).

Как готовится "пилота"?Спасибо!

Форум 'Рыбка'

Дайте рецепт приготовления теста на кефаль

Дайте рецепт приготовления теста на кефаль

А хдеж её взять?

Это я вверху написал

славик

тесто на кефаль

тесто

Кто сейчас на конференции